Getting My bumbu tongseng daging sapi To Work

Getting My bumbu tongseng daging sapi To Work

Blog Article

Kualitas daging sapi sangat memengaruhi kelezatan tongseng. Pilihlah daging sapi yang segar dan memiliki sedikit lemak, seperti bagian iga atau sandung lamur.

Penasaran ingin membuatnya sendiri di rumah, simak resep dan cara membuat tongseng sapi berikut ini.

Bumbu-bumbu harus ditumis hingga harum untuk mengeluarkan aromanya. Proses memasak harus dilakukan dengan benar agar daging empuk dan kuah kental. Rasa gurih dan pedas harus seimbang agar menghasilkan cita rasa yang nikmat. Tekstur tongseng yang best adalah daging empuk dan kuah kental. Tongseng sapi tanpa santan pedas biasanya disajikan dengan nasi putih atau lontong. Selain rasanya yang lezat, tongseng sapi tanpa santan pedas juga memiliki nilai gizi yang tinggi, kaya protein dan rendah lemak. Bahan-bahan

one. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, setelah harum masukkan potongan daging sapi, aduk sampai bumbu rata lalu tambah air matang sekitar dua gelas

Agar makin uncomplicated nih, bumbu halus pada resep tongseng sapi ini bisa kamu haluskan menggunakan blender deh jadi nggak akan pegal menguleknya. Resep ini juga bisa kamu gunakan untuk membuat tongseng ayam.

Resep Koki dibuat juga bertujuan untuk membantu ibu-ibu yang terkadang suka bingung akan memasak apa buat keluarganya :)

Tongseng biasanya disajikan dengan santan sebagai campuran. Tapi kamu juga bisa menggantikannya dengan fibercreme atau tanpa santan. Tak perlu khawatir, karena rasa tongseng sapi tetap lezat meskipun nggak pakai santan.

Kemudian tumis bawang merah serta bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, daun salam, serai hingga menjadi harum dan aromanya tercium.

Baik dimasak pakai santan atau tidak, semua kreasi tongseng kuah maupun goreng tetap istimewa buat dijadikan menu keluarga. Jika kamu ingin membuat tongseng sendiri di rumah, kamu bisa ikuti sederet resep bumbunya di bawah ini.

Tongseng sapi tanpa santan pedas rendah lemak karena tidak menggunakan santan sebagai bahannya. Santan merupakan sumber lemak jenuh yang tinggi, sehingga dengan tidak menggunakan santan, tongseng sapi tanpa santan pedas menjadi pilihan yang lebih sehat. Kombinasi kaya protein dan rendah lemak pada resep tongseng sapi tanpa santan pedas menjadikannya hidangan yang bergizi dan menyehatkan. Hidangan ini dapat memenuhi kebutuhan protein harian tanpa meningkatkan risiko penyakit kronis yang terkait dengan konsumsi lemak berlebih. Dengan demikian, tongseng sapi tanpa santan pedas dapat menjadi pilihan makanan yang tepat bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan dan kebugaran. Pertanyaan Umum tentang Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Pedas

two. Setelah kuah mendidih, bumbui dengan kecap dan lada bubuk, setelah daging one/two matang https://www.dapurrenyah.com masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut

Catatan : kalau airnya sudah mulai menyusut namun daging belum empuk, tambahin lagi air matang yah. Masak terus di api kecil sampai daging empuk 

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut